Pelatihan & sertifikasi

Banyak industri pangan, UMKM, katering, hingga penyedia jasa boga mengalami kendala dalam menyusun dokumen HACCP yang sesuai dengan standar regulasi (BPOM dan Codex Alimentarius), sehingga sistem keamanan pangan tidak berjalan optimal. Program pelatihan ini dirancang secara komprehensif untuk membekali peserta dengan pemahaman mendalam serta keterampilan praktis dalam menyusun, mengimplementasikan, dan mengevaluasi dokumen HACCP secara sistematis. Peserta juga memiliki kesempatan untuk mengikuti Uji Kompetensi dan memperoleh Sertifikasi Resmi BNSP guna meningkatkan kredibilitas profesional dan daya saing industri.

Rp 2.500.000

Teknik tingkat lanjut pengelolaan dokumen mutu, integrasi digital, keamanan data, dan audit trail sistem informasi.

Rp 900.000

Standar sertifikasi rantai pasok perikanan budidaya global BAP Issue 6 untuk pabrik pengolahan hasil laut & tambak.

Rp 1.800.000

Kualifikasi kompetensi tingkat lanjut untuk Auditor Eksternal / Lembaga Sertifikasi Keamanan Pangan independen.

Rp 6.350.000

Skema sertifikasi profesi resmi BNSP bagi Auditor Internal Sistem Manajemen Keamanan Pangan (HACCP/ISO 22000).

Rp 4.800.000

Sertifikasi kompetensi auditor internal pengawasan provisi dan pasokan bahan pangan pada rantai pasok industri.

Rp 3.400.000

Pelatihan dan persiapan uji kompetensi resmi BNSP untuk profesi Penjamah Pangan sesuai SKKNI Keamanan Pangan Nasional.

Rp 1.750.000

Skema sertifikasi koordinator pengawasan mutu penanganan pasca panen dan standar Good Handling Practices.

Hubungi Kami

Kompetensi inspektur Cara Higiene yang Baik (GHP) / Cara Hidup Penanganan Benih (CHPB) di sektor pasca panen & perbenihan.

Hubungi Kami

Sertifikasi kompetensi BNSP bagi koordinator Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) di sarana industri pangan.

Rp 2.800.000

Kualifikasi kompetensi resmi BNSP bagi tenaga profesional pemeriksa kelayakan mutu dan higiene sanitasi sarana pangan.

Rp 3.600.000

Standar kompetensi tertinggi profesi Konsultan Keamanan Pangan Nasional untuk mendampingi industri meraih sertifikasi global.

Rp 6.400.000

Standar kompetensi tertinggi BNSP untuk Ketua/Pengelola Tim HACCP dalam memimpin sistem keamanan pangan industri.

Rp 3.600.000

Sertifikasi kompetensi BNSP untuk pimpinan/penanggung jawab operasional kebersihan & higiene fasilitas pengolahan makanan.

Rp 3.400.000

Sertifikasi kompetensi nasional untuk penjamin mutu & keamanan komoditas pangan segar asal tumbuhan (beras, buah, sayur).

Rp 3.400.000

Standar emas sertifikasi keamanan pangan global BRCGS Issue 9 untuk membuka akses ke jaringan ritel multinasional.

Rp 1.800.000

Panduan lengkap tata kelola kepuasan pelanggan, penanganan keluhan, dan resolusi sengketa berbasis standar ISO 10001-10004:2018.

Rp 900.000

Program pemantauan mikrobiologi lingkungan pabrik untuk mendeteksi dan mengeliminasi patogen (Listeria & Salmonella).

Rp 900.000

Tata kelola alergen pangan dari pengendalian bahan baku, validasi pembersihan lini produksi, hingga pelabelan kemasan.

Rp 900.000

Perlindungan fasilitas pangan dari ancaman sabotase, terorisme pangan, dan kontaminasi sengaja berbasis pedoman PAS 96:2020.

Rp 900.000

Mitigasi risiko pemalsuan pangan bermotif ekonomi (EMA) melalui kerangka kerja TACCP sesuai GFSI & BRCGS.

Rp 900.000

Strategi efisiensi operasional menekan susut pangan (food loss/waste) dan optimalisasi pemeliharaan mesin produksi.

Rp 900.000

Membangun dan mengukur budaya mutu & keamanan pangan di seluruh lini organisasi sesuai persyaratan GFSI & BRCGS.

Rp 900.000

Kuasai standar audit pemasok KFC/YUM! Brands: Food Safety Audit (FSA) & Quality System Audit (QSA) bersama praktisi ahli 20+ tahun.

Rp 1.800.000

Implementasi lengkap skema sertifikasi GFSI paling populer FSSC 22000 Versi 6: ISO 22000, ISO/TS 22002, dan Additional Requirements.

Rp 1.800.000

Penerapan Good Agricultural Practices standar dunia GLOBAL G.A.P Versi 6.0 untuk komoditas buah dan sayuran segar.

Rp 1.800.000

Penerapan standar sertifikasi keamanan pakan ternak global GMP+ Feed Safety Assurance (FSA).

Rp 900.000

Desain higienis mesin, tata letak fasilitas pabrik, dan penilaian risiko kontaminasi berbasis standar dunia EHEDG.

Rp 1.800.000

Penerapan standar keamanan & mutu pangan global IFS Food Versi 8 yang diakui pasar ritel terkemuka Eropa.

Rp 1.800.000

Penerapan Cara Pembuatan Obat yang Baik (CPOB) dan Obat Tradisional (CPOTB) sesuai regulasi ketat BPOM RI.

Rp 900.000

Strategi pengendalian hama industri (IPM) terpadu yang memenuhi standar keamanan pangan BRCGS, FSSC 22000, dan HACCP.

Rp 900.000

Implementasi Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH) berbasis KMA 748/2021 & standar BPJPH untuk memastikan kepatuhan regulasi wajib halal.

Rp 1.800.000

Penerapan Sistem Manajemen Keamanan Pangan di Sarana Peredaran / Ritel Pangan Olahan sesuai ketentuan BPOM RI.

Rp 1.800.000

Implementasi sistem manajemen terintegrasi Lingkungan (ISO 14001) dan K3 (ISO 45001) secara efisien tanpa duplikasi dokumen.

Rp 1.800.000

Kuasai teknik audit internal sistem manajemen keamanan pangan FSSC 22000 Versi 6 sesuai panduan ISO 19011.

Rp 1.800.000

Implementasi standar kompetensi laboratorium pengujian & kalibrasi untuk meraih akreditasi resmi KAN (Komite Akreditasi Nasional).

Rp 900.000

Memahami strategi keberlanjutan bisnis dan mitigasi krisis operasional perusahaan berbasis standar internasional ISO 22301:2019.

Rp 900.000

Fondasi keunggulan mutu operasional perusahaan melalui penerapan sistem manajemen mutu internasional ISO 9001:2015.

Rp 1.800.000

Teknik pemetaan proses bisnis modern dan tata kelola arsip/informasi terdokumentasi perusahaan sesuai standar ISO 15489:2016.

Rp 900.000

Implementasi Program Manajemen Risiko (PMR) industri pangan olahan untuk meraih izin edar dan fasilitasi ekspor BPOM RI.

Rp 1.800.000

Kuasai seluruh program prasyarat dasar (PRP) wajib: CPPOB, NKV Peternakan, SKP Perikanan, GAP Pertanian, dan ISO 22002.

Rp 900.000

Transformasi digital penjaminan mutu: integrasi konsep Quality Assurance/Quality Control modern berbantuan kecerdasan buatan (AI).

Rp 900.000

Panduan lengkap meraih Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dari Kemenkes RI untuk restoran, katering, jasa boga, dan industri pangan.

Rp 900.000

Kuasai 7 alat pengendalian mutu klasik untuk memecahkan masalah produksi, mengurangi cacat (defect), dan continuous improvement.

Rp 900.000

Integrasi Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3 PP 50/2012) dengan standar internasional ISO 45001:2018.

Rp 1.800.000

Penuhi persyaratan audit ketat pemasok global McDonald's melalui penguasaan Supplier Quality Management System (SQMS).

Rp 1.800.000

Tingkatkan kompetensi audit melalui pelatihan Guideline for Auditing Management System dengan pendekatan Artificial Intelligence. Hadir secara hybrid di Depok, 23-24 November 2026, bersama praktisi dan narasumber berpengalaman.

Rp 1.500.000

Pelatihan untuk menjadi auditor halal internal yang kompeten dalam menerapkan dan mengaudit Sistem Jaminan Produk Halal sesuai HAS 23000 & SNI.

Rp 4.500.000

Pelatihan implementasi Food Safety Management System berbasis ISO 22000:2018 secara menyeluruh, dari gap analysis hingga audit internal.

Rp 2.500.000

Pelatihan dasar Hazard Analysis Critical Control Point untuk membangun sistem keamanan pangan yang sistematis dan compliant standar internasional.

Rp 3.500.000