← Kembali ke Katalog
Implementing & Workshop Food & Quality Culture Excellence Perbesar poster

Implementing & Workshop Food & Quality Culture Excellence

Membangun dan mengukur budaya mutu & keamanan pangan di seluruh lini organisasi sesuai persyaratan GFSI & BRCGS.

Daftar via WhatsApp
Informasi tambahan
Durasi
1 Hari
Tingkat
Basic / Pemula
Format
Hybrid (Online + Offline)
Investasi Pelatihan
Rp 900.000
Jadwal:
Tersedia Public & In-House Training (Jadwal Terdekat)

Tentang Pelatihan Ini

Pelatihan Implementing & Workshop Food & Quality Culture Excellence dirancang secara khusus untuk memberikan pemahaman mendalam, praktis, dan aplikatif mengenai standar industri terkini bagi para profesional di Indonesia.

Materi disusun berdasarkan acuan standar nasional dan global yang berlaku, membantu perusahaan memenuhi kepatuhan regulasi, meningkatkan efisiensi operasional, serta memitigasi risiko keamanan dan mutu secara berkelanjutan.

Pelatihan diasuh langsung oleh Tim Praktisi & Tenaga Ahli Smartway MTC yang memiliki rekam jejak lebih dari 20 tahun di berbagai industri terkemuka (Fast Food Multi-Nasional, Manufaktur Pangan Olahan, dan Lembaga Penilai Kesesuaian).

Metode Pembelajaran

Pelatihan terdiri dari 70% praktik, 30% teori. Peserta akan langsung melakukan studi kasus industri nyata, workshop penyusunan dokumen kerja, serta simulasi implementasi dengan pendampingan intensif instruktur.

Pelatihan dilengkapi dengan e-modul materi lengkap, template dokumen kerja siap pakai, sertifikat pelatihan resmi, dan sesi konsultasi pasca pelatihan selama 30 hari.

Silabus Pelatihan

  1. Pilar Utama Food Safety & Quality Culture (Vision, People, Consistency, Adaptability)
  2. Metode Survei & Pengukuran Kematangan Budaya Mutu Perusahaan
  3. Penyusunan Action Plan Penguatan Budaya di Tingkat Operator Lapangan
  4. Komunikasi Efektif, Reward System, & Pelaporan Insiden Terbuka
  5. Evaluasi & Bukti Kepatuhan Budaya Mutu untuk Audit Sertifikasi

Manfaat Pelatihan

  • Sertifikat Pelatihan Smartway MTC
  • Kuesioner Survei Food Safety Culture Siap Pakai
  • Template Action Plan & Matriks Evaluasi Budaya Mutu
  • Konsultasi Pasca Pelatihan 30 Hari

Target Peserta

Direktur Operasional, HR Manager, Management Representative, QA/QC Manager, dan Semua Supervisor.

Standar yang Dicover

  • GFSI Food Safety Culture
  • BRCGS Issue 9 Clause 1.1.2
  • Codex Alimentarius Culture Principles

Poster pelatihan

Implementing & Workshop Food & Quality Culture Excellence