← Kembali ke Katalog
Sertifikasi BNSP Penjamin Keamanan PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) Perbesar poster

Sertifikasi BNSP Penjamin Keamanan PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan)

Sertifikasi kompetensi nasional untuk penjamin mutu & keamanan komoditas pangan segar asal tumbuhan (beras, buah, sayur).

Daftar via WhatsApp
Informasi tambahan
Durasi
3 Hari
Tingkat
Intermediate / Menengah
Format
Hybrid (Online + Offline)
Investasi Pelatihan
Rp 3.400.000
Jadwal:
Tersedia Public & In-House Training (Jadwal Terdekat)

Tentang Pelatihan Ini

Pelatihan Sertifikasi BNSP Penjamin Keamanan PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan) dirancang secara khusus untuk memberikan pemahaman mendalam, praktis, dan aplikatif mengenai standar industri terkini bagi para profesional di Indonesia.

Materi disusun berdasarkan acuan standar nasional dan global yang berlaku, membantu perusahaan memenuhi kepatuhan regulasi, meningkatkan efisiensi operasional, serta memitigasi risiko keamanan dan mutu secara berkelanjutan.

Pelatihan diasuh langsung oleh Tim Praktisi & Tenaga Ahli Smartway MTC yang memiliki rekam jejak lebih dari 20 tahun di berbagai industri terkemuka (Fast Food Multi-Nasional, Manufaktur Pangan Olahan, dan Lembaga Penilai Kesesuaian).

Metode Pembelajaran

Pelatihan terdiri dari 70% praktik, 30% teori. Peserta akan langsung melakukan studi kasus industri nyata, workshop penyusunan dokumen kerja, serta simulasi implementasi dengan pendampingan intensif instruktur.

Pelatihan dilengkapi dengan e-modul materi lengkap, template dokumen kerja siap pakai, sertifikat pelatihan resmi, dan sesi konsultasi pasca pelatihan selama 30 hari.

Silabus Pelatihan

  1. Regulasi & Otoritas Kompeten Keamanan Pangan Daerah (OKKPD)
  2. Pengendalian Bahaya Cemaran Kimia (Pestisida, Logam Berat, Mikotoksin) pada PSAT
  3. Prosedur Pengambilan Contoh (Sampling) & Pengujian Mutu PSAT
  4. Pemberian Izin Edar Registrasi PSAT-PL / PSAT-PD / PSAT-PDUK
  5. Penyusunan Dokumen Portofolio Asesmen BNSP

Manfaat Pelatihan

  • Sertifikat Pelatihan Smartway MTC
  • Panduan Registrasi Izin Edar PSAT Bapanas
  • Format SOP Pengendalian Mutu Komoditas Segar
  • Konsultasi Pasca Pelatihan 30 Hari

Target Peserta

Petugas Pengawas Pangan Segar, Pengusaha Beras/Hortikultura, Quality Control Gudang Pangan, dan Staff OKKPD.

Standar yang Dicover

  • SKKNI Pengawasan PSAT
  • Peraturan Badan Pangan Nasional (Bapanas)
  • Standar Mutu PSAT

Poster pelatihan

Sertifikasi BNSP Penjamin Keamanan PSAT (Pangan Segar Asal Tumbuhan)